kissa.

喫茶店とは、珈琲、紅茶などの飲み物や、軽食を出す飲食店のことです。

私が思い浮かべる日本の喫茶店は、少し縮こまっていて、偉そうでなくて、ひそやかです。ほっと一息、羽を休めるような場所です。

ここベトナムで営む喫茶店は、細い坂道を下ったところにあり、開けていて、緑の広がる風通しの良い場所にあります。

空間や場所が違えど、ほっと一息つくのに丁度良い場所です。

kissa.は、羽を休める場所であり続けたいと思います。